Чесночная паста
Ингредиенты
- 200 г чеснока
- 50 г оливкового или другого растительного масла
Как приготовить
Почистите чеснок, сложите его в блендер, добавьте туда оливковое масло и тщательно перемешайте содержимое до образования однородной кашицы. Получившуюся пасту сложите в стеклянную баночку и храните в холодильнике. Используйте ее по мере необходимости как обычный чеснок.
В таком виде чеснок может храниться очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств . Да и добавлять в блюда его очень легко.
