Вы здесь: Главная / Разное / Шарлотка

Шарлотка

по Лундски

Классический рецепт шарлотки с яблоками

  1. Поставить духовку разогреваться до 180 °С.
  2. 4 яйца взбить и перемешать с 1 стаканом сахара до однородности.
  3. Яичную массу соединить с 1 стаканом просеянной муки.
  4. Добавить 1/2 чайной ложечки соды, хорошо перемешать.
  5. 3 яблока очистить от кожицы, удалить сердцевинки и нарезать небольшими тонкими ломтиками.
  6. Щедро посыпать яблоки корицей.
  7. Смешать яблоки с тестом.
  8. И выложить его в смазанную маргарином (или растительным маслом) форму.
  9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут до светло-коричневой корочки.
относится к: